Μπορεί να κερδίσουμε χρήματα ή προϊόντα από τις εταιρείες που αναφέρονται σε αυτήν την ανάρτηση.
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
(Τελευταία ενημέρωση στις: 13 Φεβρουαρίου 2022)
*Αυτή η ανάρτηση ιστολογίου έχει χορηγηθεί από το Bakery on Main, όλες οι απόψεις είναι μόνο δικές μου.
Αυτή η απλή σπιτική βέγκαν συνταγή τάρτας για πρωινό φτιάχνει τις πιο χαριτωμένες και νόστιμες τάρτες όλων των εποχών!
Η κρούστα φτιάχνεται απλά από granola, vegan βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου, και στη συνέχεια καλύπτονται με γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά, μούρα και φύλλα μέντας.
Το καλύτερο μέρος για αυτές τις τάρτες είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε πλήρως τις επικαλύψεις σε ό,τι θέλετε – μου άρεσε όμως το θέμα σοκολάτας φράουλας!
Το αγαπημένο μου μέρος αυτών των τάρτων είναι ότι έχουν γεύση σαν επιδόρπιο, αλλά βασικά είναι γιαούρτι και γκρανόλα σε μορφή επιδόρπιου!
Έχουν γεύση σαν το καλύτερο μπισκότο σοκολάτας με παγωμένο γιαούρτι και φρέσκα μούρα από πάνω – ανυπομονώ πάντα να τα απολαμβάνω τα πρωινά!
Είναι επίσης ιδανικά για σερβίρισμα στους επισκέπτες γιατί είναι κυριολεκτικά έτοιμα σε χρόνο μηδέν και είναι τόσο εύκολο να γίνουν.
Αυτή είναι επίσης μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε με παιδιά!
Για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα Bakery on Main’s Dark Chocolate Sea Salt Granola.
Έχει την καλύτερη γλυκιά και αλμυρή γεύση σοκολάτας, είναι χωρίς γλουτένη και είναι γεμάτο με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και αρχαίους κόκκους.
Είναι επίσης γεμάτο με σπόρους chia, αμύγδαλα και λάδι καρύδας και ήταν η τέλεια βάση για αυτή τη συνταγή.
Έχει μερικές μεγαλύτερες ομάδες, έτσι απλά τοποθέτησα τη γκρανόλα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα και τα έσπασα απαλά με έναν πλάστη για να χωρέσουν καλύτερα στις τάρτες.
Φτιάχνει τα πιο νόστιμα σπιτικά κοχύλια τάρτας!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- Bakery on Main Dark Chocolate Sea Salt Granola – Αυτή η γκρανόλα έχει την καλύτερη γεύση σοκολάτας και είναι ιδανική για αυτές τις τάρτες σοκολάτας φράουλας!
- Vegan βούτυρο – Οποιοδήποτε είδος θα κάνει, θα το λιώσετε και θα το ανακατέψετε για να βοηθήσετε τις τάρτες να διατηρήσουν το νέο τους σχήμα.
- Σιρόπι από σφένδαμο – Για μια πινελιά πρόσθετης γλυκύτητας και επίσης για να βοηθήσει το δέσιμο της γκρανόλας μεταξύ τους.
- Γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά – Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας μάρκα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματισμένο, ζαχαρούχο ή οτιδήποτε σας αρέσει.
- φράουλες – Απλώς έπλυνα τα μούρα, αφαίρεσα τις κορυφές και έκοψα σε φέτες τα μούρα για να τα προσθέσω στις κορυφές.
- Μέντα – Μου άρεσαν δύο φύλλα μέντας ως γαρνιτούρα και πρόσθεσα φρέσκια γεύση!
Πώς να φτιάξετε σπιτικές τάρτες
Ψήσιμο της κρούστας Granola
Αυτά τα εύκολα κοχύλια από τάρτα vegan κυριολεκτικά ενώνονται μέσα σε λίγα λεπτά.
Εάν υπάρχουν μεγαλύτερα συμπλέγματα, μπορείτε να τοποθετήσετε τη γκρανόλα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη ή πλαστική σακούλα και να τα σπάσετε απαλά με έναν πλάστη, θα χρειαστούν μόνο μερικά λεπτά!
Ανακατεύουν τη γκρανόλα σοκολάτας με το λιωμένο vegan βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουν καλά.
Ρίξτε το ομοιόμορφα στα τέσσερα λαδωμένα ταψιά για τάρτες και στραγγίστε τα μέχρι να γεμίσουν όμορφα – χρησιμοποίησα ένα κουτάλι βρεγμένο με λίγο νερό για να μην κολλήσει και λειτούργησε εξαιρετικά καλά!
Τοποθετήστε τις φόρμες τάρτας σε ένα ταψί και ψήστε στους 350 βαθμούς Φ για 10 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα ψύξης μέχρι να τα χειριστείτε πιο εύκολα, στη συνέχεια αφαιρέστε τα προσεκτικά από τη φόρμα για τάρτες και κρυώστε εντελώς στη σχάρα.
Πώς να σερβίρετε Vegan τάρτες φρούτων
Τώρα το διασκεδαστικό κομμάτι – να διακοσμήσετε και να φάτε τις σπιτικές τάρτες σας!
Έβαλα το δικό μου με γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά, φέτες φράουλας και μερικά φύλλα φρέσκου μέντας.
Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος επικάλυψης θέλετε, οι επιλογές είναι απεριόριστες:
- Κρέμα σαντιγί χωρίς γαλακτοκομικά
- Vegan Nutella
- Φέτες μπανάνας
- Φυστικοβούτυρο
- Βουτυρο Αμυγδαλου
- Πηκτή
ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΩ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΤΑΡΤΕΣ;
Σας προτείνω να απολαύσετε αυτές τις τάρτες αμέσως μετά την επικάλυψη με γιαούρτι και μούρα. Εάν ξέρετε ότι θα περάσουν μερικές ώρες, ή ακόμα και μέρες, πριν φάτε, σας συνιστώ να περιμένετε για να τα ολοκληρώσετε. Οι κρούστες μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες, αλλά το γιαούρτι είναι καλύτερο να το απολαμβάνετε φρέσκο ή να το φάτε μέσα σε μία ή δύο ώρες (και να το διατηρείτε στο ψυγείο αν ναι!).
Τάρτες φρούτων χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά
Αυτές οι σπιτικές τάρτες είναι η τέλεια προσθήκη σε κάθε τραπέζι πρωινού, ειδικά για να εξυπηρετήσετε ένα πλήθος (μπορείτε πάντα να διπλασιάσετε τη συνταγή για περισσότερες τάρτες).
Για την απόλυτη ποικιλία πρωινού ή brunch δοκιμάστε αυτά σε συνδυασμό με το δικό μου Vegan Breakfast Hash, Αφράτα βέγκαν μάφιν βατόμουρου, Tofu Scramble, Αφράτες Vegan Pancakes και Vegan μπισκότα και σάλτσα!
Αυτή η συνταγή είναι:
- Εύκολο να φτιαχτεί
- Χορτοφάγος
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Φιλικό προς τα παιδιά
- Χωρίς γλουτένη
- Χωρίς αυγά
- Ιδανικό για πρωινό
- Εντελώς προσαρμόσιμο
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F και λαδώστε ελαφρά 4 φόρμες τάρτας 3,5 ιντσών, αφήστε το στην άκρη.
- Προσθέστε τη γκρανόλα, το λιωμένο vegan βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου σε ένα μπολ και ανακατέψτε να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
- Ρίξτε ομοιόμορφα τις 4 φόρμες για τάρτες και στραγγίστε το ώστε η γκρανόλα να συσκευαστεί σε κάθε χαραμάδα. Βοηθάει να βουτήξετε ένα κουτάλι σε νερό και να το σφίξετε προς τα κάτω για να μην κολλήσει, το επανέλαβα πολλές φορές μέχρι να γίνει ωραίο και συσκευασμένο.
- Τοποθετήστε ταψιά για τάρτες σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 10 λεπτά.
- Τοποθετήστε προσεκτικά τις τάρτες σε μια σχάρα ψύξης για 10 λεπτά. Όταν δεν είναι πολύ ζεστό, αφαιρέστε προσεκτικά τις τάρτες από τα τηγάνια και κρυώστε εντελώς στη σχάρα ψύξης.
- Συμπληρώστε με γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά, μούρα και μέντα, ή γαρνιτούρες ή επιλογή. Απολαμβάνω!
Σημειώσεις
*Αν υπάρχουν μεγαλύτερες ομάδες, μπορείτε να τοποθετήσετε τη γκρανόλα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη ή πλαστική σακούλα και να τα σπάσετε απαλά με έναν πλάστη, θα χρειαστούν μόνο μερικά λεπτά!
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής: 4
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1
Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες: 857Ολικό λίπος: 51 γρΚορεσμένο λίπος: 24 γρΑκόρεστα λίπη: 2 γρΑκόρεστα λιπαρά: 24 γρΧοληστερίνη: 12 mgΝάτριο: 208 mgΥδατάνθρακες: 90 γρΙνα: 10 γρΖάχαρη: 68 γρΠρωτεΐνη: 10 γρ
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!