by Μπορεί να κερδίσουμε χρήματα ή προϊόντα από τις εταιρείες που αναφέρονται σε αυτήν την ανάρτηση.
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
(Τελευταία ενημέρωση: 7 Νοεμβρίου 2022)
*Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτείται από το Bakery on Main. Όλες οι απόψεις είναι μόνο δικές μου.
Αυτή η vegan κατσαρόλα γαλλικού τοστ είναι απίστευτα πλούσια, γευστική και εύκολη στην παρασκευή της!
Είναι στο φούρνο σε χρόνο μηδέν και είναι ιδανικό για να σερβίρετε έως και έξι άτομα στο πρωινό.
Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ και απλά να το βάλετε στο φούρνο το πρωί που το χρειάζεστε.
Σούπερ νόστιμο και φτιαγμένο με απλά υλικά για τροφή!
Είναι ένα νόστιμο μείγμα από διάφορους ξηρούς καρπούς και σπόρους, αρωματισμένο με κανέλα, πεκάν, καρύδα και θαλασσινό αλάτι. Νομίζω ότι είναι το νέο μου αγαπημένο από αυτά, η γεύση και οι υφές είναι τόσο νόστιμες!
Είναι επίσης πιστοποιημένο με κετο και χωρίς γλουτένη, με μόνο 3g καθαρούς υδατάνθρακες και χωρίς τεχνητά γλυκαντικά ή αλκοόλες ζάχαρης. Τόσο τέλειο για να το προσθέσετε σε οποιαδήποτε συνταγή για πρωινό ή απλά να το απολαύσετε με γάλα αμυγδάλου.
Η τραγανή γκρανόλα είναι το απόλυτο topping στο γαλλικό τοστ κατά τη γνώμη μου – και ειδικά αυτή η ψητή εκδοχή!
Γαλλικό τοστ χωρίς αβγά χωρίς γαλακτοκομικά
Το τυπικό γαλλικό τοστ φτιάχνεται με πολλά αυγά και γαλακτοκομικά – αλλά ποτέ δεν θα μπορέσετε να πείτε ότι αυτό το κέικ είναι vegan!
Φτιάχνεται με μη γαλακτοκομικό γάλα και βούτυρο, και παχύνεται με λίγο άμυλο αραβοσίτου στη θέση των αυγών.
Θεωρώ ότι αυτό το μείγμα βοηθά το γαλλικό τοστ να είναι υγρό και να γίνει ένα καρβέλι όπως θα έκαναν τα αυγά.
Είναι πραγματικά τόσο απλό – μόνο μερικές αντικαταστάσεις για ένα απλό και σούπερ ζεστό πρωινό! Δοκιμάστε το δικό μου Vegan γαλλικό τοστ επίσης αν αγαπάτε την παραδοσιακή εκδοχή, με απλές βίγκαν ανταλλαγές!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Bakery on Main Cinnamon Granola – Η καλύτερη τραγανή, ζεστή γκρανόλα για αυτή τη συνταγή πρωινού.
- Ψωμί Vegan – Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ένα ωραίο καρβέλι αρτοποιίας που είναι vegan.
- Γάλα αμυγδάλου – Η βρώμη ή η σόγια είναι επίσης μερικά από τα αγαπημένα μου για ψήσιμο!
- Καστανή ζάχαρη – Για να προσθέσετε λίγο περισσότερη γεύση και ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας.
- άμυλο καλαμποκιού – Αυτό βοηθά να πήξει το μείγμα γάλακτος στη θέση των αυγών.
- κανέλα & μοσχοκάρυδο – Αυτά κάνουν το ψήσιμο να μυρίζει τόσο ωραία!
- Βανίλια – Για να προσθέσετε περισσότερες στρώσεις γεύσης.
- Αλας – Λίγο μόνο για να αναδείξουμε όλες τις ζεστές γεύσεις.
- Επικάλυψη – Ένα απλό μείγμα από vegan βούτυρο, καστανή ζάχαρη και κανέλα. Αυτό το κάνει χρυσαφένιο και προσθέτει μια γλυκιά γεύση στην κορυφή!
Πώς να φτιάξετε vegan γαλλικό τοστ κατσαρόλας
Φτιάχνοντας το μείγμα γάλακτος χωρίς αυγά
Για να φτιάξετε αυτό το εύκολο γαλλικό τοστ χωρίς γαλακτοκομικά, ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 350°ΦΑ.
Λαδώνουμε ένα ταψί 8×8 (λειτουργεί και το 11×6) και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου, την καστανή ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη να πήξει λίγο.
Κόψτε το ψωμί σε κύβους περίπου 1 ίντσας, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο μπολ με το μείγμα γάλακτος και ανακατέψτε για να επικαλυφθεί ομοιόμορφα.
Ρίξτε στο έτοιμο ταψί, πασπαλίστε ομοιόμορφα τη γκρανόλα πάνω από το ψωμί και αφήστε το στην άκρη. Ανακατεύουμε το βούτυρο μαζί και στη συνέχεια θρυμματίζουμε ομοιόμορφα πάνω από το γαλλικό τοστ.
Ψήσιμο και σερβίρισμα κατσαρόλας γλυκού πρωινού
Ψήνουμε για 38-45 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν από πάνω.
Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά το κόβουμε σε φέτες!
Μπορείτε να το σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου και ζάχαρη άχνη όπως έκανα εγώ ή μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε λίγη σαντιγί, φρούτα ή σάλτσα σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά!
ΕΝΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Μπορεί να διατηρηθεί, σκεπασμένο, στο ψυγείο για δύο ή τρεις ημέρες. Μπορείτε να το ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή αν θέλετε περισσότερη υφή, να το ζεστάνετε στο φούρνο στους 350°F μέχρι να ζεσταθεί.
Αυτή η συνταγή είναι:
- Νόστιμο
- Πλούσιο & Βουτυρένιο
- Υγρός
- Γευστικό
- Ζεστός
- Εύκολο να φτιαχτεί
- Χωρίς γαλακτοκομικά & χωρίς αυγά
- Χορτοφάγος
Δοκιμάστε αυτές τις άλλες νόστιμες vegan συνταγές πρωινού!
Εύκολα βέγκαν ρολά κανέλας
Vegan τάρτες με κανέλα μήλου
Μπάρες βρώμης με βατόμουρο στο φούρνο
Vegan τηγανίτες βρώμης
Vegan κολοκύθας φούρνου βρώμης
Καρφιτσώστε αυτό για αργότερα!
Συστατικά
Επικάλυψη
-
1/3 φλιτζάνι Vegan Βούτυρο
-
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
-
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Λαδώνουμε ένα ταψί 8Χ8 και το αφήνουμε στην άκρη.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου, την καστανή ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη να πήξει λίγο.
- Κόψτε το ψωμί σε κύβους περίπου 1 ίντσας.
- Τοποθετήστε τους κύβους ψωμιού στο μπολ με το μείγμα γάλακτος και ανακατέψτε για να επικαλυφθούν ομοιόμορφα.
- Ρίξτε στο έτοιμο ταψί, πασπαλίστε ομοιόμορφα τη γκρανόλα πάνω από το ψωμί και αφήστε το στην άκρη.
- Ανακατεύουμε μαζί την επικάλυψη και στη συνέχεια θρυμματίζουμε ομοιόμορφα πάνω από το γαλλικό τοστ.
- Ψήνουμε για 38-45 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν από πάνω. Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη άχνη!
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής: 6
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1
Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες: 306Ολικό λίπος: 14 γρΚορεσμένο λίπος: 2 γρΑκόρεστα λίπη: 2 γρΑκόρεστα λιπαρά: 11 γρΧοληστερίνη: 0 mgΝάτριο: 231 mgΥδατάνθρακες: 47 γρΙνα: 13 γρΖάχαρη: 21 γρΠρωτεΐνη: 3 γρ
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
