by 
Αυτή η vegan συνταγή παρμεζάνας κάσιους χρειάζεται μόνο 2 λεπτά για να αναμειχθεί χρησιμοποιώντας 3-4 απλά υλικά για να φτιάξετε παρμεζάνα από κάσιους! Είναι τόσο γρήγορο και εύκολο!
Η συνταγή για αυτή την παρμεζάνα κάσιους είναι τυρώδης, εύθρυπτη και αλμυρή! Ό,τι θέλετε με vegan τυρί παρμεζάνα!
Συνταγή για Vegan Κάσιου Παρμεζάνα
Ακριβώς όπως οι περισσότερες από τις συνταγές μου με τυριά φυτικής προέλευσης, χρησιμοποιώ τα κάσιους (αντί για τόφου) ως κύριο συστατικό για να κάνω την υφή και τη γεύση παρόμοια με το τυρί, ιδιαίτερα εύθρυπτο όπως είναι η παρμεζάνα! Αυτή η vegan παρμεζάνα κάσιους είναι τόσο νόστιμη και αν προσθέσετε σκόνη σκόρδου θα πάρετε μια γεύση σκόρδου και παρμεζάνας την οποία προτείνω!
Από τι είναι φτιαγμένη η παρμεζάνα κάσιους; Η περισσότερη vegan παρμεζάνα κάσιους είναι φτιαγμένη από ξηρούς καρπούς (όπως τα κάσιους), σπόρους ή σόγια (όπως το τόφου).
Για αυτή τη συνταγή, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και να επεξεργαστείτε μέχρι να γίνουν εύθρυπτα.
Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερα κάσιους και να προσθέσετε άλλους ξηρούς καρπούς. Για παράδειγμα, θα συνιστούσα να κάνετε 1/2 φλιτζάνι κάσιους και 1/4 φλιτζάνι διαφορετικούς τύπους ξηρών καρπών.
Η συνταγή είναι φυτική, vegan, χωρίς σόγια, χωρίς λάδι και χωρίς γλουτένη.
Υλικά για Κάσιους Παρμεζάνα
- Κάσιους
- Διατροφική Μαγιά
- Αλας
- Σκόνη σκόρδου (προαιρετικά)
Πώς να φτιάξετε παρμεζάνα ανακαρδίου (vegan)
Ξεκινήστε προσθέτοντας όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε μέχρι να γίνουν εύθρυπτα.
ΕΓΙΝΕ! Αυτό είναι!
Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 4-5 ημέρες και χρησιμοποιήστε ως υποκατάστατο παρμεζάνας για οποιοδήποτε γεύμα!
- 3/4 φλιτζάνι Κάσιους
- 1/4 φλιτζάνι Διατροφική Μαγιά
- 3/4 κουτ Αλας
- 1/2 κουτ Σκόνη σκόρδου προαιρετικός
Θερμίδες: 29kcal | Υδατάνθρακες: 2σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Λίπος: 2σολ | Κορεσμένο λίπος: 0.4σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.4σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Νάτριο: 88mg | Κάλιο: 44mg | Ινα: 0.3σολ | Ζάχαρη: 0.3σολ | Βιταμίνη C: 0,03mg | Ασβέστιο: 2mg | Σίδερο: 0.4mg
ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ INSPO; ΔΕΙΤΕ ΑΥΤΑ:
